Excursiones en coche

LA PUEBLA DE DON FADRIQUE

• Distancia desde Almaciles: 10 km.

HISTORIA

En las proximidades de la Sierra de la Sagra, este lugar se llamó, según documentación de 1241, La Bolteruela y era entonces un caserío dependiente de Huéscar. Conquistado por las tropas de Fernando el Católico, lo cedió a título de Señorío a Fadrique Álvarez de Toledo, conde de Lerin y condestable de Navarra. Tras la rebelión y expulsión de los moriscos tuvo que ser repoblada, fundamentalmente con colonos navarros que cambiaron el nombre al actual Puebla de Don Fadrique y cambiaron la fisonomía del lugar hasta dotarlo de una arquitectura muy característica que se conserva en gran medida.

FIESTAS

Las fiestas populares, en honor de la Asunción de María, se celebran cuando el mes de agosto dobla su quincena. El domingo siguiente de la festividad de San Juan, 24 de junio, tiene lugar una romería hasta la ermita de las Santas Alodia y Nunilón, en el monte, organizándose una gran comida popular. Al comenzar la segunda quincena de octubre hay otras fiestas como recuerdo de una antigua feria de ganado.

Los Cascaborras: Fiesta que se celebra en Navidad, y que se basa en la rememoración de los acontecimientos de la etapa repobladora, pues los cascaborras eran unas milicias formadas en los últimos años del siglo XV cuya misión erahacer que se respetara el orden en estas conflictivas tierras. Tenían el privilegio de pedir limosna para llevar a cabo su misión y castigar golpeando alque no se las diese. En el S.XVI se unirán a la Hermandad de las Ánimas, conservándose hoy toda esta tradición.

LUGARES DE INTERÉS

La iglesia parroquial de Santa María de la Quinta Angustia fue construida en el siglo XVI con un estilo gótico tardío, restos paleocristianos y un interesante ábside. Su estructura y decoración guardan semejanza con la Colegiata de Huéscar. La Casa de los Patiño es una mansión señorial también del siglo XVI, con un patio interior y corredores que conservan la madera original. Peculiaridades Se trata de un municipio con grandes posibilidades para la practica del senderismo, destacando los parajes de las Santas, Collados de Arriba, Casa de la Virgen y Cortijos Nuevos. El lunes de Pentecostés es tradición bajar las imágenes de las patronas hasta la iglesia del pueblo para recibir culto. También se conserva la costumbre de encender hogueras la noche de San Antón, conocidas como castillos, con lanzamiento de petardos y carretillas. Entre el 25 y 29 de diciembre tiene lugar la Fiesta de las Ánimas, recorriendo una imagen de la Virgen del Carmen todas las casas de la población mientras cinco `Cascamorras’ y cinco ‘Inocentes’, vestidos con trajes de cierto estilo napoleónico, van pidiendo limosna para gente necesitada.

GASTRONOMÍA

A la vianda, Caballeros Señorial y con abolengo se nos presenta La Puebla. Cuentan que el Condestable de Navarra, trajo hábitos coquinarios que más tarde se mantienen en las tierras heredadas por Don Fadrique. Buenos ejemplos podían ser nuestras longanizas, rellenos o este peculiar plato que hoy día se come también en Navarra. Destacar además las Migas, Ajo de Aserrador, Andrajos, Gueñas, Tortas fritas y el ajo arriero. Perdices al chocolate 4 Perdices Chocolate negro Vino blanco Vinagre Caldo de ave Manteca de cerdo Cebolla Ajos Aceite de oliva Sal Elaboración Embridar y salpimentar las perdices. Freírlas en una sartén con aceite y manteca de cerdo junto con un par de dientes de ajo y una hoja de laurel y pasar todo a una cazuela. Añadir el caldo, el vino, el vinagre, un par de clavos molidos y dejar cocer suavemente. Aparte, dorar la cebolla en juliana con manteca de cerdo. Cuando están casi cocidas las perdices, se les añade el chocolate (desleído en algo de la salsa) y la cebolla dorada y se deja cocer, removiendo de vez en cuando, hasta que las perdices estén tiernas y la salsa se haya reducido. Antes de servir, retirar la hoja de laurel y los dientes de ajo si han quedado enteros.

SEQUOIAS GIGANTES

• Distancia desde Almaciles: 29 km.
• Distancia desde el collado de La Sagra): 4 km.

Bajando del puerto de la Losa hacia la carretera A-4301, se encuentran las famosas Sequoias, llamadas popularmente “Mariantonias” y más adelante podemos adentrarnos hacia la sierra y llegar a la Fuente de Montilla que es el nacimiento del río “Raigadas”.

Nadie sabe con certeza por qué las inmensas secuoyas del Cortijo de la Losa, son conocidas como las Mariantonias. Pero son cerca de 300.000 curiosos los que cada año acuden a visitarlas tardando varios minutos en conseguir cerrar la boca tras calibrar su porte (alcanzan los 75 metros de alto y en cuanto al ancho son necesarias cinco personas con los brazos extendidos para rodear los 7.10 metros de perímetro).

Las secuoyas, coníferas pertenecientes a la familia de las taxodia son los árboles más grandes del planeta. Sus dos variedades, Sequoiadendron giganteum y Sequoia sempervirens -ambas presentes en esta finca- pueden alcanzar los 100 metros de altura y superar los 1.000 años de vida.

HUESCAR

• Distancia desde Almaciles: 33 km.

Huéscar, también llamada "Ciudad de la Paz". Rica en tradiciones y folklore, creadora de una exquisita y sencilla gastronomía. Tierra de gente hospitalaria, cuna de artesanos. Enmarcada por paisajes de singular belleza, tanto por la riqueza de la flora y fauna de sus espacios naturales como por la peculiar arquitectura de sus monumentos.

CONVENTO DE LAS MADRES MONJAS DOMINICAS DE LA MADRE DE DIOS DE HUÉSCAR

El Convento de las Dominicas, como así se le conoce en esta población, tiene sus orígenes por los años 1.570, fechas en la que ya se habla de la necesidad de levantar un convento femenino de monjas dominicas, aunque parece ser, no es hasta el año de 1.612 cuando se hace efectivo el inicio de las obras.

Es gracias a la generosidad de Doña María de Chinchilla, viuda del Caballerizo del Emperador Carlos V, llamado Micer Ruiz, que se hizo la fundación y obra del inmenso convento de las monjas Dominicas, que aún hoy existe y sigue siendo de clausura. Se edificó en el lugar previsto sobre solares de casas que fueron de moriscos, extramuros de la ciudad, en el extremo este de la población y del carrerón que ahora es el "Paseo".
En 1.634 se alude al Convento como Convento de San Antonio de la Madre de Dios.

En 1.754, en las Respuestas Generales de Ensenada, se dice que hay un Hospital de la Madre de Dios, para los peregrinos y algún pobre de solemnidad junto al Monasterio. Esta actividad como Hospital la ejerce también durante la Guerra Civil Española (1936-1939) como Hospital de Sangre.

COLEGIATA DE SANTA MARÍA

El edificio más emblemático de la ciudad es la Colegiata de Santa María la Mayor. Templo omnipotente debido a sus dimensiones catedralícias de estilo Gótico-Renacentista de principios del siglo XVI.

Se produce en ella una interesantísima simbiosis de elementos de procedencia toledana y de su maestro mayor, Alonso de Covarrubias - sobre todo en la decoración exterior de su cabecera- y andaluza, como su interior corintio de tres naves a la misma altura. Esta evidente y magistral convivencia de influenias y la magnitud de la obra lleva a pensar en la planificación directa de los grandes maestros de las distintas escuelas arquitectónicas del Renacimiento.

Este templo oscense a

úna en su secuencia constructiva toda una serie de factores y elementos de primera categoría. Sus primeras intervenciones, a principios del siglo XVI, se adecuan a la actuación del maestro toledano Enrique Egas y a la del artífice Jacobo Florentín, a los que se le atribuye la paret gótica fundamentalmente la preciosa portada de la Sacristía Vieja.

En interior de la iglesia alberga intervenciones y objetos de una calidad contrastada como puede ser la bóveda gótica oculta por la cabecera siloesca en forma de concha, la portada isabelina de la Sacristía Vieja, la bóveda plateresca del interior

de ésta o el coro barroco de afilición a la escultura murciano-lorquina del siglo XVIII. Esto sin hacer referencia a las obras destruidas en la Guerra Civil, entre las que destacaban el retablo Mayor realizado por Diez de Ribero y el altar de la Dolorosa, obra de Salcillo.

PARQUE MUNICIPAL RODRIGUEZ PENALVA

Cualquier persona que circule por esta ciudad se percatará de los bellos y bien cuidados jardines que la circundan y que le confieren una atmósfera de tranquilidad y sosiego. Sobre todos ellos destaca el "Parque", que con una superficie arbolada de 50.000 m2 es el verdadero pulmón de Huéscar. Es relajante pasear por sus laberintos de setos y árboles, al mismo tiempo que nos impregnamos del olor de los celindosasí como de los lilos y de las múltiples plantas y árboles que se encuentran en él.

Es visitado durante todas las épocas del año, pero sobre todo en las noches de verano, ya que tanto mayores como pequeños pueden disfrutar de una temperatura y tranquilidad difícilmente superables.

RUTA DE LAS NIEVES

• Distancia recorrida en la ruta: 80 km
  

Salida de Puebla de Don Fadrique en dirección NO por la carretera comarcal c-321 hacia Santiago de Espada. En el km. 9 encontramos el Llano de Nablanca, depresión cárstica en la que podemos ver numerosos ejemplares de pino laricio y pino negro.

En otoño encontramos abundantes setas y níscalos. Continuando el recorrido, en el Km. 15, llegamos al Puerto del Pinar (zona limítrofe entre los términos municipales de Puebla de Don Fadrique y Huéscar). En los puntos más altos adyacentes a este puerto se pueden contemplar bellas panorámicas de las provincias de Jaén, Albacete, Granada, Murcia e incluso Almería.

En el Km. 16 nos desviamos hacia la izquierda en dirección a la Olla del Espino donde se puede contemplar un bello paisaje de montaña y extensos prados, continuando por este camino volvemos a la C-321 sobre el Km. 23.

En el Km. 28 nos desviamos hacia la izquierda en dirección a La Losa encontrando a nuestro alrededor extensas lomas de ninares y encinares, tampoco es difícil divisar algún buitre leonado.

Continuando nuestro recorrido rodeado de impresionantes modelados calizos, llegamos dirección Sur, a la Cuerda de las Charcas, donde se puede apreciar una impresionante panorámica de la Sierra de la Sagra. Continuando por esta estrecha carretera y pasando por los acogedores Cortijos Nuevos de la Sierra llegamos al albergue de Los Collados donde podemos descansar y degustar sus magníficos platos serranos. Desde este punto se pueden realizar varias rutas a pie. Continuando nuestro viaje, rodeado ahora por bellos encinares en las inmediaciones de los cortijos de Viana y La Casa de la Virgen descendemos buscando de nuevo la C-321 que nos llevará a Puebla de Don Fadrique

NACIMIENTO DEL RIO GUARDA

• Distancia desde Almaciles: 54 km

Ya en su día el río Guardal pretendió formar parte de una supuesta cabecera bífida del Guadiana Menor, junto al río Barbata. El hecho de ser más corto y alto le arrebata dicho protagonismo, a pesar de su mayor caudal. Nace en las fuentes de su nombre, situadas en la falda de Sierra Seca, con una aportación de caudal en su tramo superior de 47,4 Hm cúbicos. Un agua de excelente calidad (bicarbonatada, magnésica y cálcica) Llegaremos a las Fuentes por dos caminos alternativos: desde el pantano de San Clemente -posiblemente el más corto- o siguiendo el trayecto de la Losa -aprovechando para conocer el puente romano de las Ánimas-. En esta zona existen cuevas subterráneas bajo el agua -algunas peligrosas y difíciles de encontrar- que constituye un importante atractivo. Obligado en nuestro viaje serán las truchas que se crían en esta piscifactoría y que podremos comprar.